Membrane multistrat

Membrane multistrat gasior® MULTILAYER Uz universal

Membranele gasior®MULTILAYER sunt fabricate din mai multe straturi de poliamide și alte componente pentru a proteja contra factorilor externi. Structura multistrat a acestor membrane ajută la protejarea produsului contra pătrunderii oxigenului, vaporilor de apă și aromelor. Pentru produsele predispuse la supraumplere (datorat unei tendințe de a crește capacitatea lor în timpul procedurii de aburire) membranele gasior®MULTILAYER X sunt cele mai bune soluții. Flexibilitatea permite o mai mare supraumplere a ambalajului și reducerea costurilor de ambalare.

Utilizări standard

Aceste membrane sunt perfecte pentru ambalarea cârnaților prelucrate termic și ne-afumate, cum ar fi:

• Cârnații și produsele din carne în forma de emulsii compuse din bucăți de carne, condimente, și alți aditivi, spre exemplu: Lebenwurst, Mettwurst, Carne de porc tocată, Șuncă, Mușchi
• Delicatese: Tobă, Sângerete, Produse din carne în jeleu
• Hrană pentru animale (cu termen de depozitare redus)
• Brânză topită
• Hrană congelată
• Produse cu conținut mare de apă (supe, sosuri)

Avantaje

• Rezistență mecanică, rezistență la o presiune interioară de min. 0.5bar
• Fiind o barieră bună contra pătrunderii oxigenului și vaporilor de apă, permite ca produsul să fie stocat în congelator până la 12 săptămâni
• Proprietatea de strâmtare la acțiunea căldurii de până la 10% în ambele direcții asigură o suprafață fără cute după prelucrarea la căldură
• Posibilitatea supraumplerii ambalajului la umplere cu tocătură previne pierderea de grăsimi și gelatină din tocătură de carne
• Bariera îmbunătățită contra 256nm radiații UV (lămpi cu neon din congelatoare)
• Posibilitatea producerii de supratipare atractive pentru a distinge mai bine produsul pe rafturile magazinelor

Aplicații

Cele cinci etape de procesare pentru membranele gasior®MULTILAYER sunt: înmuiere, umplere, închidere, prelucrarea la cald și răcire.

Culori

Sunt disponibile pe următoarele culori: incolor, transparent (maro, roșu), maro, alb, roz, galben, auriu, portocaliu, crem, argintiu, roșu, negru, verde, și o gamă variată de nuanțe ale acestor culori.